极速飞艇168官网app下载 以宋词境界入馔,「繁花」餐厅演绎东方生计好意思学

近日,上海大虹桥灿辉希尔顿酒店繁花餐厅匠心打造三款细密及第套餐,涵盖单东谈主、双东谈主及四东谈主用餐场景,在诗意空间中呈现“佳肴配好景”的生计面孔。
词境入席,一餐一画
繁花之名,取自宋代管鉴《酒泉子·清夜将分》中的“烛影花光浑繁花,伴君佳句解东谈主酲”。餐厅以此为灵感,将花光与烛影交汇、富贵与慈悲共生的词中境界,延展为一个可感、可坐、可品的诗意空间。
步入餐厅,玉色青绿为主调的空间渐渐张开,山水云海层叠铺陈,光影流转间宛若银河入梦。中央盛放的锦花艺术墙成为视觉焦点,层层花瓣在光影中灵通,将“花光繁花”的画面定格于当下,ag最新app为东谈主间炊火中的好时光与好味谈,铺陈一方如画底色。
张开剩余53%三款套餐,各得其味
{jz:field.toptypename/}这次推出的三款套餐,由厨师团队尽心盘算,在传承经典风度的基础上融入现代演绎,矜重时令、火候,亦堤防摆盘与境界的呼应。
及第单东谈主餐(98元/套),极速飞艇168官网app下载为独享时光而设。XO酱黄瓜开胃,热菜五选一,涵盖烧味双拼、皱皮椒小炒肉、鲜椒小炒牛肉、虾仁芦笋蘑菇、鸡汁百叶包,搭配清炒时蔬与米饭。一餐一食间,安放巩固。
及第双东谈主餐(298元/套),符合风度同享。传统上海白斩鸡与上海四喜烤麸开场,逐日例汤温润入喉,热菜本帮红烧肉、虾仁芦笋蘑菇、猪油渣炒白菜循序呈现,鲜肉锅贴终结。相对而坐,食味老友。
及第四东谈主餐(568元/套),为阖家欢聚而备。凉菜——香拌顺风耳、盐水鸭、XO酱黄瓜、银鱼花生,热菜——紫金酱焖牛腩、避风塘炒基围虾、三鲜砂锅、榄菜四季豆、什锦上素,逐个呈现。临了,叉烧炒饭圆满收束,围坐满堂,笑语盈盏。
繁花餐厅永久坚握以时令食材为本,矜重火候与眉目,在传承及第风度精髓的同期,融入现代抒发。不管是浅近用餐、商务宽饶,依然亲一又团员,齐能在此找到一席悲不自胜的及第味谈。
发布于:上海市