极速飞艇168官网app下载 春节回娘家，弟妇备了一桌“壕”气海鲜宴，网友：家里有矿吧！
春节回娘家，弟妇备了一桌“壕”气海鲜宴，网友：这待遇，家里有矿吧！本年过年，我和老公初三就带着两个娃回了烟台娘家。动作一个从烟台嫁到德州的小姐，嫁得远，回一回家就像候鸟归巢，心里尽是盼头。刚进门，就被餐桌上的阵仗惊到了——满满一桌子菜，海鲜占了半壁山河，红澄澄的大螃蟹、肥嘟嘟的爬虾、脆嫩的鸟贝，还有各式肉菜小炒，连空气里都飘着鲜气儿。我妈笑着说：“知说念你爱吃海鲜，你弟和弟妇早早就备上了，就等你们追想。”
{jz:field.toptypename/}这桌菜，全是弟妇妇一手策划的。我弟这两年交易作念得顺，理睬起咱们这些“稀客”，简直小数不拖沓。就说那大螃蟹，一个个都有七八两重，壳子红得发亮，通达即是满黄的膏脂，鲜得直冒汁儿。我妈在把握念叨：“这螃蟹过年手艺珍视了，一斤要300块，你弟说姐贫寒追想，再贵也得买。”除了大螃蟹，爬虾亦然我的心头好。每一只都肥得满壳肉，剥开壳，皎皎嫩的肉带着鲜甜，连虾黄都香得弗成。还有那鸟贝，焯过水后拌上调料，脆嫩爽口，一口下去，鲜得东说念主直眯眼。
伸开剩余75%除了海鲜，弟妇妇还准备了10个菜，荤素搭配得刚刚好：肥而不腻的红烧肉、Q弹的松花蛋、切片的火腿，还有豆角炒肉、清炒山药、胡萝卜小炒……每一说念菜都透着悉心。我家老迈9岁，小的4岁，我弟家也有两个娃，四个小家伙围着桌子，眼睛直勾勾盯着螃蟹，小手扒拉着碗，嘴里还喊着“姑妈，我要吃大螃蟹”，闹得一房子都是笑声。
这桌“壕”气菜，本钱到底些许？不少一又友看到我发的一又友圈，ag最新app都在挑剔区问：“这桌菜本钱得些许啊？看着就未低廉。”我梗概算了算：大螃蟹6只，每只七八两，按300元一斤算，差未几要1200多；爬虾两斤多，过年手艺也要100多一斤，又得200多；鸟贝、各式肉菜、小炒，再加上酒水，这桌菜下来，少说也得小2000块。
我弟在把握摆摆手：“姐，一家东说念主不说这个，你们追想，比啥都强。”可我心里了了，这那里是菜贵，是这份情意重。小时候我护着他，当前他长大了，把我当稀客疼，这份手足情，比什么都金贵。清蒸螃蟹不流黄的诀窍，今天共享给巨匠
许多东说念主问我：“你家螃蟹怎样蒸得这样好，腿握住、黄不流？”其实法门很轻便，就两点：1. 冷水上锅，肚子向上：把螃蟹洗干净，肚子向上放在蒸屉里，极速飞艇pk10这样蒸的时候，蟹黄不会流出来。2. 时刻掐准：水开后大火蒸15-20分钟，七八两的螃蟹，蒸18分钟刚刚好。时刻短了不熟，时刻长了肉就老了。蒸好的螃蟹，蘸点姜醋汁，一口下去，鲜得东说念主直顿脚。我家两个娃，往常不爱吃海鲜，此次却抢着剥螃蟹，小的阿谁还把蟹黄抹得满脸都是，逗得巨匠直笑。
过年吃饭，是大鱼大肉好，一经简轻便单好？看着这一桌子菜，我也在念念：过年吃饭，到底是大鱼大肉好，一经简轻便单好？过去总合计，过年就得吃点好的，鸡鸭鱼肉摆满桌，才叫有年味儿。可这两年，我越来越合计，年味儿不在菜多，而在东说念主皆。就像今天，一巨匠子东说念主围在全部，吃着弟妇妇作念的菜，听着孩子们的笑声，哪怕菜幼年数，心里亦然暖的。
我妈说：“过去过年，就盼着吃顿肉；当前日子好了，天天都像过年，反而更念念念一家东说念主围在全部的嗅觉。”是啊，过年的道理，从来不是吃什么，而是和谁全部吃。
过年给红包，咱们家是这样作念的。本年过年，我家两个娃，我弟家两个娃，咱们给红包都是雷同的：每个孩子600块。
有东说念主说：“你是姑妈，应该多给点。”可我合计，红包是情意，不是攀比。咱们给孩子红包，是但愿他们新的一年平祯祥安、快自得乐，不是为了撑颜面。我和弟妇妇征询好，岂论是我给她家孩子，一经她给我家孩子，都按雷同的规范来，这样谁也不合计耗费，巨匠和关心气的，比什么都强。
其实过年给红包，莫得固定的王法，唯有一家东说念主心里跋扈，怎样给都好。此次回娘家，最让我感动的，不是这桌崇高的海鲜宴，而是家东说念主之间的这份情意。弟妇妇忙前忙后，弟弟掏心掏肺，姆妈盼着咱们追想，孩子们闹着笑着，这才是过年最珍稀的格局。
有东说念主说，嫁出去的儿子，回娘家即是来宾。可在我家，我历久是阿谁被宠着的小小姐。这桌菜，是弟妇妇的悉心，是弟弟的青睐，是姆妈的顾忌，更是一家东说念主最暖的年味儿。
你家过年，都准备了什么厚味的？过年给红包，又是怎样给的？宽宥在挑剔区留言，和我全部聊聊呀～