极速飞艇app 我把整只鸡扔进锅里，不加一滴水，一出锅家东谈主连骨头齐没放过！
用食品安慰孤苦的灵魂，把糊口过得酷好勃勃。哈喽，各人好，我是颜小厨，今天小厨又来给各人更新好意思食菜谱啦！
在广东，有句老话叫“无鸡不行宴”。逢年过节、宴请亲友，餐桌上要是少了一盘鸡，总以为缺了点什么。白切鸡、豉油鸡、盐焗鸡……咱们吃过的鸡，可能比有些东谈主吃过的米饭还多。
可是今天，我要共享的这谈无水葱油鸡，齐备会让你对“吃鸡”这件事有全新的意志。
最重要的是——整锅没加一滴水，全靠鸡肉和食材本人的水分和油脂焗熟。
端上桌的那一刻，筷子险些同期伸了已往。筷子轻轻一拨，鸡腿就当然脱骨，表示内部嫩白流汁的肉质。最夸张的是，连迢遥挑食的小一又友齐主动添了两次饭，终末盘子里只剩下一堆被吮得鸡犬不留的骨头——确凿，连骨头齐没放过！
张开剩余67%【无水葱油鸡】
食材：三黄鸡一只，葱，大葱，姜片，老抽1勺，生抽3勺，蚝油2勺，白糖1勺，料酒2勺，极速飞艇pk10热油。
烹调门径：
门径一：采用2斤傍边的嫩鸡，洗净后剁去鸡头、鸡屁股和爪。用沸水烫一下鸡的名义——这一步很重要，这么不错去除腥味。放入老抽1勺，生抽3勺，蚝油2勺，白糖1勺，料酒2勺，葱段，里里外外涂抹均匀腌制4个小时以上。
门径二：搪瓷锅放入姜片、大葱，葱段铺底，既能驻守粘锅，又是香气的开端。
门径三：将腌好的鸡放在葱姜上，腌制的料汁也一同倒入。盖上锅盖，开小火焗30-40分钟。全程一定要用小火，火太大容易糊底。不错用牙签扎一下鸡腿最厚处，流出的汁水清爽即是熟了。
门径四：鸡熟透后，掀开锅盖，撒上葱丝和小米辣圈。另起锅烧热油，将滚油“滋啦”一声淋在鸡身上，引发出统共香气。
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发布于：浙江省